Piškóta::

• 50g mletých kešu
• 50g kokosová múka
• 1 vajce
• 1 žĺtok
• Vanilka
• 80g maslo

Kešu rozmixujeme na múku, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme pevné cesto. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Naplníme košíčky a pečieme 8 minút alebo do zlatova.

Plnka: klasický krém na krémeš

• 800ml mlieka
• 2 žĺtka
• 2 baliky zlatý klas
• 3PL sladidlo, ja dávam steviu
• 1čl bio vanilka
• 250ml maslo
• 2 smotany na šlahanie